2016年8月底到9月中
這趟旅行涵括維也納、薩爾斯堡、布拉格和布達佩斯，所以把特色餐廳和咖啡廳蒐集在一起。因為歐洲許多餐廳生意興隆，建議可以網路訂位或發信去預定，避免將時間浪費在排隊等候上。
維也納吃了幾家有特色餐廳，首先是"RIBs"肋排餐廳，位於地下室，這是入口
麵包和洋蔥湯，麵包是酸酸的德式麵包，搭配口味比較重的湯和肋排剛好中和。
每份肋排有三條，每條都像成年人手臂一樣長，旁邊是歐洲常見的高麗菜沙拉。亞洲人應該2人點一份就夠了。
另外一家肋排是在Nestroyplatz站出口的"Fiorino"，出站看到黃色教堂的旁邊就是了。
看到菜單沒?我很熱情的點了中間那個一米長肋排，因為他放在正中間呀!!
結果 上桌，我只能驚呼、拍照、傻笑，本來以為一米長只是形容詞!
肋排好像有四種口味可以挑，我選了炭烤原味和番茄醬口味，附有沙拉、薯條和餅皮。我們兩個人用盡全力肋排也吃不完，沙拉和薯條只意思意思吃一點，餅皮更是原封未動。
兩家肋排都不錯，但個人比較喜歡後者，肉質比較軟嫩，又有不同口味可以搭配，副菜也比較豐富。
維也納另外造訪的是百年老店"Figlmuller"，這家豬排店在聖史蒂芬教堂附近，周圍就有好幾家分店，不過我們預定的是百年歷史的總店。
這家老店位於一個巷弄中間，小巧可愛，連廁所都另外架設在外，還要另外向店家拿鑰匙才能使用。
因為是事先預訂，還特別要求不要坐在室內，我要坐在凸出於巷弄中間的座位，遊客就在座位窗外移動，一邊欣賞我們的大豬排。我也一邊吃一邊欣賞遊客。
蘭西點菜習慣點正中間大標示的菜。
豬排上來。沒感覺??
看看!比成年人的腰還寬，比臉還大!!
口味還不錯，當然我們還是2人吃一份，太膩太飽了。歐洲人真厲害，總見他們一人一份大快朵頤。
歐洲詩人說「我如果不在家，就在咖啡廳，不在咖啡廳，就在前往咖啡廳的路上」，1860年開始營運的維也納中央咖啡館(Cafe Central)，原為證券及銀行大樓，離聖史蒂芬大教堂也不遠。被票選為世界最美麗咖啡館第三名。
咖啡廳內部的大理石柱和弧形的穹頂讓人錯以為進入舊時期的宮殿中，我們進廳時約2點鐘，人潮依舊洶湧。
維也納是奧匈帝國王城，承載帝國的輝煌，當然美麗的西西公主和她丈夫法蘭茲約瑟夫畫像和銅像到處可見，中央咖啡館不例外。
中央咖啡館招牌皇帝煎餅，就是下面菜單上第一欄8.7歐的那一項。不能錯過!
煎餅上桌，份量會讓人大吃一驚，可不是台灣小打小鬧，一份鬆餅4人吃都沒問題。鬆餅口感極好，內含果乾和堅果，附送的巨大果醬則偏酸，搭配起來讓甜點更沒有壓力。
看看鬆餅和刀叉的比例，隨便叫一點就滿桌了。
鹹食則普普。
半個月之後又去吃了一次，這樣可以看出來皇帝鬆餅的份量和尺寸了吧！
維也納另外有一間尊稱為世界最美麗博物館咖啡廳的KHM咖啡廳，位於由皇宮改建、歐洲首屈一指的藝術史博物館(KHM)內，當然必須要先買博物館入場券才能喝到咖啡。
藝術史博物館隔著花園種對面有一間外觀幾乎一模一樣的宮殿式建築，是自然史博物館，世界上最多礦石種類的博物館。
如何?晉升皇室成員了!這挑高完度絕非一般其他咖啡廳可比擬，可是真正的皇宮。
咖啡廳位於二樓中庭，沉穩、內斂又氣勢非凡!
美中不足的是:沒有空調! 當日約30度，有點熱，服務人員優雅的背心加長袖襯衫，我呢只能靠冰淇淋和冷飲降溫。
世界最美麗咖啡廳排名第一的就是布達佩斯的紐約咖啡館(New York Cafe)，位於BOSCOLD HOTEL的 一樓。
如果人生只能選一家咖啡廳去，就選這一家，聽來本以為是行銷手法，親身體驗後真真確確覺得所言不虛!
蘭西也是在台灣時事先預訂，預定時他們還會問是要停留兩小時還是三小時，原先以為早餐兩小時應該足夠，沒想到因為氣氛太過優雅完美，最後混了三小時才依依不捨離開。
咖啡廳內部，十成十的極致奢華、金壁輝煌。
11點時現場開始演奏，有宮廷宴會的感覺喔，原以為是過場式表演，每想到最後足足演奏了 一小時，而我們也在現場演奏下度過美好的上午時光，過足貴族癮。
穿插另一邊鋼琴演奏。
點餐時，點了 一份義大利人早餐，怕不夠吃有加點了歐姆蛋和鬆餅，結果麵包果醬一上桌我又無言了，一整籃麵包外加一大盤七種果醬…
最後我們母女的早餐規模變成這樣…
世界排名第四的是布拉格的「Imperial Cafe」離布拉格老街很近，也算是價格最親民的美麗咖啡廳。
馬賽克天花板和牆、柱面是這間咖啡廳的特色。
我們點了兩份套餐外加兩杯飲料，一個人消費才約台幣350元，以這樣的場地和服務，完全是物超所值。
布拉格的Amorino小天使冰淇淋，由舊城廣場穿過查理大橋後碰到，馬上繳錢投降。
強調天然食材的冰淇淋，還有一個特色是，他們會把冰淇淋捲成玫瑰花狀送給客人。
不過因為我選擇用紙杯裝，以防沾手。
下面這間則是聞名遐邇的薩爾斯堡莫札特咖啡廳，位於名品廣場這間才是莫札特真正喜歡的咖啡廳，在蓋特萊德街(Getreidegasse)上的 Cafe Mortzart只是用了莫札特名字。這間咖啡廳格廣場對面就是真正莫札特手工巧克力店，貴森森喔!
感受一下莫札特喝過的咖啡!
蓋特萊德街(Getreidegasse)上麥當勞是我吃過最有氣質的麥當勞，從來不知道麥當勞招牌原來可以這麼優雅。
用餐區也與一般麥當勞大相逕庭，雖然吃在嘴裡味道不變，怎的心情好像也有音樂飄揚。
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