2016年從甜點開始。
Le Ruban (法朋)位於仁愛路國泰醫院後面巷子裡,是一家我非常推崇的甜點店,三種甜點非常經典─蛋糕捲、檸檬蛋糕和橘子蛋糕。其中又以蛋糕捲為其翹楚。
以前是每天必須到店裡排隊購買,後來改成電話事先預訂,出貨前先匯款或付款,相對省時方便的多。
下面這張是蛋糕捲的外盒。簡單清爽。
蛋糕捲外盒是經過設計,不需組裝,只有折線,將一張平面包裝盒折成包裝盒。每個包裝盒中都附有保冷劑,以利大家自店家提出運送的過程保鮮,店家強調必須盡快冷藏,否則新鮮奶油會融化!
法朋蛋糕捲包裝其實不算繁複,個人覺得恰如其份,高雅又貼心。蛋糕捲請不要誤會非常碩大,其實大概只有17公分長,約莫只能切成5-6份。
法朋蛋糕捲中鮮奶油是日本進口,入口即化,口感就像北海道註明修道院旁冰淇淋一樣,完全沒有油膩感,旁邊的蛋糕也採用進口麵粉,口感細緻,甜度適中。
鮮奶油中點綴日本栗子碎丁,提升驚喜感。
店內裝修簡潔舒適。
4MANO以咖啡師得過比賽冠軍為號召。
這是朋友點的咖啡,用雙層隔熱杯盛裝,和一般咖啡廳比較不一樣,不過朋友並未嚐出咖啡有何過人之處。哈哈。
鮮奶茶,評價倒是極佳。
伯爵茶,當然就是這樣。
招牌來了!季節限定的草莓麻糬鬆餅(300元)!色香味俱全!好看又好吃!
原來每個花瓣是分開的,不需動刀切分,吃來方便優雅。
咖啡館背牆,讓人不知不覺陶醉。
這兩家甜點店非常有品質和特色,即使是不喜歡甜點的蘭西還是會不時品嘗一下,優!