2016年1月9日 星期六

不老麻糬(台北市)

2016/01/09

好幾次去行天宮,在快靠近廟的的松江路上,總是經過這攤大排長龍的麻糬攤,不免嘀咕好奇,怎麼這麼好吃? 排隊通常看不到盡頭!

這天中午,去過行天宮以後,決定到麻糬攤碰碰運氣。

12:49,我們到達時。麻糬攤13:00才開始營業!已經有人開始排隊,大約只有下面第一張相片的三分之一,於是當下馬上決定加入排隊陣容,難得看到有盡頭的隊伍。

店家在13:00多一點推進攤子開始營業,這時隊伍已經綿延三倍長了,約莫100人左右。


麻糬分成原味、椰香、芋頭、紅豆、芝麻、花生六種口味,每個10元,每盒6個,可自由搭配口味,每人限購2盒!  誇張喔,限購耶!

大排長龍原因之一是便宜! 一個10元,比起延平北路的延三夜市至少便宜50%,我也在圓環的圓仔湯甜點店吃過,價錢沒有記憶了。




為什麼大排長龍? 我想現場製作是原因之二,小小攤位共有5個工作人員,除了收錢那個,3個人在製作,1人裝盒。創造就業機會!


因為家中人口簡單,所以我只買了一盒,所有口味各一。右上角那個是原味,沒有內餡,店家貼心的分成4小塊,可以沾覆到比較多花生粉。


不老麻糬打開後,花生粉香氣撲鼻而來,和其他家麻糬比起來,嗅覺部分勝!

吃起來,花生粉比較不甜,沒有摻入很多糖粉,我喜歡! 麻糬本身口感比較Q彈,不像其他家的軟嫩,我也喜歡!  味覺也勝!

內餡稍微甜一點,芋頭內餡可能因為成本關係只有一小薄層,但對不嗜甜食的我來說,剛好!

可是紅豆口味不見了,出現了2個花生,忙中有錯吧。


一個10元的古早味小點心,棒!   我喜歡原味的!

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